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蚝油三菇笋尖
菜系:夏季养生食谱
功效分类:夏季养生食谱
制作难度:初级入门
烹饪时间:5-10分钟
口味:咸鲜味
工艺:滑炒

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蚝油三菇笋尖

菜系:粤菜 浏览次数:500

材料:

操作步骤:


1、笋尖焯水后切段;蘑菇切厚片;平菇、香菇撕小块;葱切段;蒜切片;
2、锅中放油烧至五成热,下蒜片炒出香味;
3、下所有三菇和笋尖炒约两分钟;
4、加约二两水,烧约五分钟后放蚝油、酱油、盐;
5、放入葱段,翻炒匀后起锅装盘即可上桌。

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