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虾酱猪排
菜系:补虚养身食谱
功效分类:补虚养身食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:酱香味
工艺:油浸炸

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虾酱猪排

菜系:私家菜 浏览次数:154

材料:

制作提示:

备植物油400克

口味描述:

备植物油400克

操作步骤:

1.将葱,姜切丝,猪大排切6块,用开水氽一下,捞出待用。
2.碗中加虾酱、酱油、白糖、盐、料酒、葱姜丝、芝麻酱调成汁,放入猪排腌渍2小时。
3.炒锅注油烧热,将猪排放入慢火炸熟,呈金黄色时捞出。

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