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干辣豆角香干
菜系:营养不良食谱
功效分类:营养不良食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:香辣
工艺:

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干辣豆角香干

菜系:家常菜 浏览次数:291

材料:

操作步骤:

1. 猪肉、香干、豆角、香菇、红辣椒均菇粒;猪肉用调味料拌匀,用热锅热油速炒,盛起留用;
2. 用蒜蓉、淀粉、水、郫县豆瓣酱、糯米粉、白糖、盐、蚝油、香油调成味料;
3. 炒锅下植物油烧热,炒香蒜蓉,加入猪肉等食材再炒匀,慢慢倒入味料,煮滚后,拌匀,冷热食用均可。

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