肝调养食谱(1)脾调养食谱(1)肾调养食谱(1)补气食谱(1)运动员食谱(1)
1. 捶茸时用力应均匀,以保持兔烂细嫩; 2. 蒸制时须注意火候,防止因火力过大兔糕出现蜂窝眼; 3. 本品有油炸过程,需备猪油约1000克。