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杏桃酸奶布丁蛋糕
菜系:孕妇食谱
功效分类:孕妇食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:30分钟以上
口味:甜味
工艺:

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杏桃酸奶布丁蛋糕

菜系:甜品/点心 浏览次数:358

材料:

制作提示:

1. 干燥的杏干比较硬,需提前用温水泡软; 2. 面糊过筛可以使未搅匀的杂质滤出,使面糊更加细腻; 3. 面糊的需要静置半小时左右,目的是降低面糊的筋性; 4. 如用奶粉冲泡替代牛奶,需减少砂糖的用量; .5pt

口味描述:

1. 干燥的杏干比较硬,需提前用温水泡软; 2. 面糊过筛可以使未搅匀的杂质滤出,使面糊更加细腻; 3. 面糊的需要静置半小时左右,目的是降低面糊的筋性; 4. 如用奶粉冲泡替代牛奶,需减少砂糖的用量; .5pt

操作步骤:

1. 杏干提前用温水浸泡; 2. 将低粉筛入搅拌盆中; 3. 加入细砂糖,搅匀; 4. 打入一个鸡蛋,用打蛋器慢慢搅匀; 5. 倒入牛奶,继续小心搅拌均匀; 6. 加入酸奶,用打蛋器全部搅打均匀; 7. 将面糊细心过筛; 8. 过筛后的面糊静置半小时左右,以降低筋度; 9. 泡软的杏干放入烤碗中; 10.

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