大茴香酱鹅肉口味：咸鲜味浏览次数：356次
主料：鹅
参芪鸭条口味：原本味浏览次数：366次
主料：鸭
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
红油鸡翅口味：微辣浏览次数：329次
主料：鸡翅
肠旺豆腐口味：微辣浏览次数：325次
主料：腊肠铁锅容器必须先烧热，使其容器内的食物保温，是冬天里的最佳用具。
蒜头牛筋口味：蒜香味浏览次数：279次
主料：本品有过油炸过程，需备猪油约500克。
本品需肉汤约400克，口感更好。
马铃薯焖香肠口味：咸鲜味浏览次数：279次
主料：香肠
原焖鱼翅口味：咸鲜味浏览次数：724次
主料：1. 选用青菜心8 棵约重150 克；熟猪肥膘肉一块约重200 克。
2. 鱼翅本身味淡，须借助各种调味品增味，而此菜就是用鸡清汤反复4次套制，所以鲜美异常。
3. 水发鱼翅的过程：
(1) 用剪刀剪去鱼翅的边沿，放沸水锅内烧沸后；
(2) 移至微火上，水温保持在80℃，焖约4小时后，把锅端离火口；
(3) 待水不烫时，除掉翅上的沙粒，切掉翅根，洗净；
(4) 锅内换入清水，再将鱼翅放人，盖上锅盖，置微火上焖约2小时后，把锅端离火口；
(5) 待水不烫时，除去余沙，撕去腥肉，用清水漂净，即可使用。
香辣黄牛蹄口味：香辣浏览次数：361次
主料：牛蹄
牛蹄片用文火焖1小时左右，能使之柔嫩软糯。
意大利蔬菜饭口味：咸鲜味浏览次数：426次
主料：稻米
正宗意大利饭一般米饭不能全熟，加水不宜太多。
意大利海鲜饭口味：咸鲜味浏览次数：800次
主料：海虹明虾稻米装盆时，海鲜拣出，放在最上面作装饰。
番茄焖竹节虾口味：五香味浏览次数：607次
主料：竹节虾
海带焖鲫鱼口味：咸鲜味浏览次数：411次
主料：鲫鱼
排骨焖带鱼口味：咸甜味浏览次数：605次
主料：带鱼1. 排骨斩段要小，焖时的火候要长，直到排骨软烂、带鱼入味；
2. 本品有油炸过程，需备蚝油约500克。
沙参焖鸭口味：原本味浏览次数：673次
主料：鸭