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食疗功效:抗衰老 食养补气 老年滋补佳品
食疗功效:提高免疫力 调经润肠 促进生长发育
食疗功效:健脑益智
食疗功效:增加胃肠蠕动 增加白细胞
食疗功效:虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。 虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
食疗功效:促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力
食疗功效:增强抵抗力
食疗功效:减缓色斑
食疗功效:增强体力 提高人的免疫力 补肾精 增强消化能力
食疗功效:增强人体免疫力 通乳汁 缓解神经衰弱 有利于病后恢复 预防动脉硬化 消除“时差症”
食疗功效:健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿
备花生油500克,实耗约75克。
1. 肥瘦肉比例为6:4,过肥,太腻,不易成形;过瘦,肉丸质柴,口感不佳; 2. 旺火汽足,蒸30分钟即可,若蒸过烂,形质皆逊; 3. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。