炸胡萝卜丸子口味：炸烧味浏览次数：772次
主料：胡萝卜因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克；土豆切成细丝用水浸泡2小时后再与胡萝卜拌匀成馅。
炸虾仁丸子口味：炸烧味浏览次数：449次
主料：虾仁因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。
炸凤尾虾卷口味：炸烧味浏览次数：305次
主料：海虾因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。
香炸芋片虾口味：炸烧味浏览次数：367次
主料：虾仁芋头因有过油炸制过程，需准备植物油约800克
炸虾蓉豆腐丸子口味：炸烧味浏览次数：260次
主料：虾仁因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
面包桃鸽蛋口味：咸鲜味浏览次数：415次
主料：鸽蛋鸡肉因有过油炸制过程，需准备大豆油约1000克。
炸鱼丸子口味：炸烧味浏览次数：314次
主料：黑鱼因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
炸大扁口味：炸烧味浏览次数：357次
主料：1. 制成的馅要粘稠有劲；
2. 将丸子拍扁后要用蛋糊挂匀。油炸时温度不能过高；
3. 为使丸子内部熟透可采用热油小火的方法炸，也可在油温高达七八成时，将勺端离火口，再下丸子浸炸；
4. 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克。
芝麻鱼卷口味：炸烧味浏览次数：368次
主料：鲆1. 此菜肴所用鱼肉，宜选择肉质细腻、丝缕一致的牙片、鲈鱼等鱼类，不宜选用蒜瓣肉之类的鱼，如鲅鱼、鲐鱼等，以免菜肴制成后破碎，形状不整齐；
2. 猪肉泥稀稠适度，过稠、过稀皆影响菜肴的质量和造型；
3. 鱼卷挂糊均匀，炸时油温不要过度；
4. 因有过油炸制过程，需准备植物油500克。
炸椿头丸子口味：炸烧味浏览次数：431次
主料：香椿
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
芝麻肉丸口味：炸烧味浏览次数：330次
主料：因有过油炸制过程，需准备花生油约800克。
嫩炸牛排口味：炸烧味浏览次数：280次
主料：因有过油炸制过程，需准备大豆油约1000克。
鲜果香炸凤尾虾口味：炸烧味浏览次数：361次
主料：海虾菠萝哈密瓜草莓因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。
虎眼肉口味：麻辣味浏览次数：431次
主料：牛里脊肉因有过油炸制过程，需准备大豆油约1200克。
白雪银珠口味：炸烧味浏览次数：346次
主料：赤小豆
因有过油炸制过程，需准备猪油500克。