咸鲜味(10)本味咸鲜(3)怪味(2)酸辣味(1)咸甜味(1)椒麻味(1)麻酱味(1)
阳痿早泄食谱(7)气血双补食谱(5)肝调养食谱(4)肾调养食谱(4)乳母食谱(4)便秘食谱(3)补虚养身食谱(3)学龄期儿童食谱(3)水肿食谱(3)孕妇食谱(3)补血食谱(2)止血调理食谱(2)延缓衰老食谱(1)健脾开胃食谱(1)青少年食谱(1)脾调养食谱(1)夏季养生食谱(1)营养不良食谱(1)
食疗功效:提高免疫力 调经润肠 促进生长发育
因有过滑油过程,需准备植物油约500克。
鸡茸为鲁菜所常用,如“鸡茸鱼翅”、“鸡茸虾仁”等,鸡里脊去净筋膜,细斩为泥,加清汤、蛋清,搅至放入清水中能漂浮为宜。