蔬果拼盘

材料：

• 主料：番茄100克,胡萝卜100克,黄瓜100克
• 辅料：
• 调料：盐3克,醋15克,香油2克

操作步骤：

1. 将番茄、胡萝卜、黄瓜分别用清水洗净；
2. 番茄用开水烫一下，去皮后切成片状；
3. 胡萝卜与黄瓜切成菱形片；
4. 将番茄、胡萝卜、黄瓜种蔬菜放入盘中；
5. 加入盐、醋调匀，然后淋上香油即可。