拌(17)滑炒(1)酱烧(1)其它工艺(1)炖(1)
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食疗功效:通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老
食疗功效:治胃癌 抗衰老 降低胆固醇保护心血管
适用人群:一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
食疗功效:促进人体的生长发育
食疗功效:抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神
食疗功效:促进血液循环 有助于睡眠 减肥
1. 做好这道菜关键是调料的调配,可以根据自己的口味搭配调料; 2. 切片的黄瓜可在冰水中浸泡片刻,这样黄瓜会更加爽脆,能增加菜的风味。
莴笋又称莴苣。
此菜宜与馒头、西红柿蛋汤一起食用。 西红柿蛋汤的制法: 1. 选熟透的西红柿,洗净略烫,去皮切丁,鸡蛋打入碗内搅匀。 2. 锅置火上,加油烧热,入葱姜末,炝锅,加入西红柿炒碎,倒入适量清水烧沸,淋入蛋液,用精盐、味精调味即可。
食疗功效:促进胃肠蠕动 提高机体免疫力
食疗功效:促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力
此菜可配食香酥饼。
本品需鸡汤适量
本品有油炸过程,需备猪油约500克。
备猪油700克实耗150克。