健脾开胃食谱(2)营养不良食谱(2)肝调养食谱(1)明目食谱(1)贫血食谱(1)青少年食谱(1)便秘食谱(1)高血压食谱(1)更年期食谱(1)防癌抗癌食谱(1)高脂血症食谱(1)
食疗功效:健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿
灵芝菇要先蒸透再片片,海螺肉一定要新鲜,炒制时动作要快。
食疗功效:促进血液循环 有助于睡眠 减肥
苣荬菜又称苦菜。
1. 海螺须新鲜,芡汁要少。 2. 因有过油炸制过程,需准备植物油200克。
1. 饭馆中吃烤鸭剩下的鸭架上还有很多鸭肉,这道菜就利用剩余的鸭肉制作。 2. 将鸭肉剔下成丝、与冬笋同炒,即不浪费,又能做出风味独特的菜肴,不妨一试。
1. 旺火快炒至嫩熟即可,炒香过老,影响口感。 2. 此菜可配食花卷。
1. 豆芽菜质量要好。 2. 炒时要快,保持脆爽。
若选用干蕨菜,要事先用清水浸泡。
食疗功效:增长肌肉 增加免疫力 促进康复 补铁补血 抗衰老
食疗功效:增强人体免疫力 通乳汁 缓解神经衰弱 有利于病后恢复 预防动脉硬化 消除“时差症”
1. 本品有油炸过程,需备植物油约500克; 2. 将水烧开后加适量盐、将豆腐泡在盐水中,每日更换,不仅能保持豆腐新鲜质地,而且味道更鲜美。