营养不良食谱(2)肝调养食谱(2)气血双补食谱(2)青少年食谱(2)老人食谱(2)学龄期儿童食谱(2)糖尿病食谱(1)理气调理食谱(1)利尿食谱(1)便秘食谱(1)健脾开胃食谱(1)肾调养食谱(1)明目食谱(1)清热解毒食谱(1)补阳食谱(1)滋阴食谱(1)
食疗功效:抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神
食疗功效:清肠利便 抗菌杀菌 温中下气
1. 要选用新鲜的鱼肉。 2. 鱼肉丸子要大小基本一致。 3. 做鱼肉泥时要搅匀上劲后,最后调味,丸子要凉水下锅。
剁肉泥时,先将肉切碎,剁到不黏刀即可。
1. 人们一般习惯将其腌渍之后食用; 2. 这样即可较长期保存,作为咸菜或制汤、菜的原料,又使味道更加清香可口。
本品需高汤约750克,如果没有高汤可用清水代替。
本品需高汤约2500克,如果没有鸡汤可用清水代替。
食疗功效:增长肌肉 增加免疫力 促进康复 补铁补血 抗衰老
食疗功效:通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老
现煮的热蛋黄可直接摆盘,冷蛋需入笼蒸热。