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筛选条件 东北菜 x咸酸味 x

  • 猪肉酸菜粉条 猪肉酸菜粉条口味:咸酸味浏览次数:376
    主料:五花肉酸菜

     1.五花肉选择肥一些的能够煎出一些油脂的比较香。2.粉条选择耐煮型的,不要用粉丝。3.如果没有高汤就用热水也可以,当然最好是用骨头汤之类的就香了呵呵!

  • 西红柿炖羊排 西红柿炖羊排口味:咸酸味浏览次数:374
    主料:羊排西红柿

    食疗功效:减缓色斑

  • 肉炒酸菜粉 肉炒酸菜粉口味:咸酸味浏览次数:772
    主料:酸菜瘦猪肉粉条

    小贴士:1、酸菜喜油,所以炒酸菜的时候要多放一些油。炒酸菜最好用荤油(猪油),如果没有荤油的话用五花肉或带肥肉的猪肉代替瘦肉丝也可。我用的猪后臀尖,瘦肉切丝了,肥肉熬成荤油(猪油)炒,其实一起炒也可以;2、粉条事先用开水烫过,所以稍炒一会就好了,不能炒时间太长,否则就不筋道了。如果不烫粉条的话,炒的时候可以加点水焖煮一会儿至熟;3、这道菜如果不放肉的话,用荤油炒一样好吃。另外随后附上家庭腌渍酸菜的方法~~关注我哦!http://www.douguo.com/cookbook/6597.html

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