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筛选条件 东北菜 x甜咸味 x春季养生食谱 x

  • 什锦粟米羹 什锦粟米羹口味:甜咸味浏览次数:823
    主料:青虾鸡蛋黄糕荸荠胡萝

    1. 此菜各种主料除玉米外,其余主料都切成红豆粒大小,并最好在烹制前再总体焯水一次,以保证突出玉米的香味; 2. 甩蛋花时,可将盛蛋液的碗抬高,以小股流到勺内汤开处,也可用手勺将蛋液平泼均匀,以使蛋花成薄片状。

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