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筛选条件
东北菜 x
咸鲜味 x
溜 x
熘黄菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
293
次
主料:
鸡蛋黄
鸡蛋清
1. 各种配料的比例要准确,否则影响质量; 2. 推炒鸡蛋时,应采用先慢后快的方法进行。推炒过程中,要不断颠翻, 使原料受热均匀。
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