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筛选条件 东北菜 x咸鲜味 x健脾开胃食谱 x

  • 炖猪肉 炖猪肉口味:咸鲜味浏览次数:479
    主料:

  • 刨花鱼片 刨花鱼片口味:咸鲜味浏览次数:283
    主料:鲤鱼

    1. 鲤鱼要选用肌肉肥嫩,纤维精细,刚出水不久,无污染的活鲤鱼为佳; 2. 剔鱼骨时,不要把鱼肉剔碎,否则无法切片; 3. 鱼片要切得极薄,才不失其风味的特点; 4. 因有用醋腌制鱼片过程,需准备陈醋500克。

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