酸甜味(1)咸鲜味(1)
健脾开胃食谱(1)
1. 剥制蟹腿肉时，要用锤子轻轻地砸，使蟹腿肉完整不碎； 2. 油温要适宜，火候要恰当，以保证菜肴鲜嫩； 3. 因有蟹腿肉滑油过程，需准备大豆油500克。
食疗功效:促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力
炸馏鲜蟹腿口味：酸甜味浏览次数：271次