清炖鲟鱼口味：酸甜味浏览次数：522次
主料：鲟鱼
1. 汤一次加足，不可中途添加，保持原汁原味；
2. 主料不可过小，熟后加盐更为适宜；
3. 糖醋的比例控制在2：l 为佳。
东北家常熬鱼口味：咸鲜味浏览次数：371次
主料：草鱼
清炖黑鲷口味：咸鲜味浏览次数：358次
主料：加吉鱼
1. 鱼触油时，注意不要上色，以保持肉质软嫩；
2. 鱼下勺后，文火微沸，以免混汤，保持鱼肉鲜嫩。
鲶鱼炖豆腐口味：咸鲜味浏览次数：542次
主料：鲶鱼北豆腐食疗功效:催乳
去水肿
滋补佳品
酸菜粉丝炖肚条口味：家常味浏览次数：456次
主料：猪肚
排骨炖土豆口味：清香味浏览次数：529次
主料：排骨土豆
1、整个烹饪的过程(步骤二、三)要45分钟到60分钟，依个人口味而定，有人喜欢吃炖得特别老的。2、放猪油是为了使菜更香，一般东北菜就是这样，把肥劲都炖进菜里了。但猪油不是必须的，我知道有人不能接受它的味道。3、黄酱我没写入步骤，可以在开始炖排骨的时候和调料一起加，也可以煎排骨之前就炒一下，我建议还是炒一下，因为酱一般都不是很干净。而且有些没有经验的同学要注意，酱本身是比较咸的，放盐的时候要考虑进去。4、顺便说一句，豆角一定要完全熟了才能吃，炖菜一般没有这个顾虑，但做炒豆角的时候一定要注意。原因可以自己google一下。5、汤水：我做完之后基本上没什么汤了，喜欢喝汤的就在炖排骨时多加一些水，没过排骨，不过味道和最后无汤的略有区别，大家可以都尝试一下。汤尝起来鲜，实际上热量会比较高，但是能趋寒，自己斟酌吧。
家常炖鱼口味：清香味浏览次数：747次
主料：鲢鱼食疗功效:缓解胃部不适
预防心脑血管疾病
预防癌症促进脑部发育
美容护肤
牛肉炖土豆口味：清香味浏览次数：775次
主料：牛腩