醋溜(2)煮(1)炒(1)
营养不良食谱(1)健脾开胃食谱(1)美容养颜食谱(1)清热去火食谱(1)
1. 制作此面时,酸菜往往只觉得有酸味,但不香; 2. 在操作这种小吃前,酸菜一定要用油炒香后再熬制汤汁,然后按顺序下肉片,面片,调入各种调料即成。