椒麻味(2)咸鲜味(2)清香味(1)香辣(1)辣味(1)家常味(1)
青少年食谱(3)夏季养生食谱(2)水肿食谱(1)健脾开胃食谱(1)老人食谱(1)
此菜可配食油饼、蛋花汤。
1. 此菜可配食清水面条。 2. 牛肚又称牛百叶。
拉面: 1. 面粉加水、盐适量合成面团; 2. 将面团揉成长条折回,加面粉量以免粘连,接着再拉; 3. 反复重复,直到拉出满意的面条为止,然后把两头不规则的面团去掉即可。