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牛奶煮鲳鱼
菜系:减肥瘦身食谱
功效分类:减肥瘦身食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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牛奶煮鲳鱼

菜系:粤菜 浏览次数:412

材料:

操作步骤:


教您白汁鲳鱼怎么做,如何做白汁鲳鱼才好吃
1、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净,用布抹干内外水分,然后用刀在鱼身的两面剞上花刀,抹上精盐2.5克、绍洒,加入姜、葱放进蒸笼12分钟,取出滗去原汁;
、将上汤下鼎,加入味精、精盐2.5克和淀粉水一起搅匀,即将鼎离炉,加入猪油、牛奶拌匀再煮一下,淋于鱼上面,把火腿末撒在鲳鱼上面布成2条直线即成。

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