白瓜咸蛋汤

材料：

• 主料：咸鸭蛋200克,菜瓜500克
• 辅料：粉丝50克
• 调料：

操作步骤：

1. 将白瓜（菜瓜）洗净，去瓤、籽切片。
2. 咸鸭蛋煮熟后去壳切片；
3. 紫菜浸透洗净；
4. 粉丝放入冷水内浸透泡发；
5. 锅内添水，放入白瓜片煮片刻，再放入咸鸭蛋、粉丝略煮，加入紫菜即可。