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八宝百合
菜系:失眠食谱
功效分类:失眠食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:甜味
工艺:清烹

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八宝百合

菜系:私家菜 浏览次数:343

材料:

制作提示:

(果脯可选用任何种类果脯代替杏脯)。

口味描述:

(果脯可选用任何种类果脯代替杏脯)。

操作步骤:

1.将猪板油去皮切成2寸长,1.5分粗的条;红枣洗净去核切成丁;果脯、桃仁切成丁。黄桂1克用水化开。
2.百合去尖,顺长切成块,用水洗净,取一碗,用熟猪油擦满碗,猪板油条在碗中摆八卦图案,在每一条中间分别放入八宝原料,然后将百合块压在上面,上笼蒸烂取出,翻扣在盘中。
3.勺上火加水400克,放入白糖,烧开用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)勾芡,倒入黄桂水搅匀,浇在百合上即成。

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