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菜系:
防暑食谱
功效分类:
防暑食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
炒
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菜系:
私家菜
浏览次数:
302
次
材料:
主料:
莲藕400克
辅料:
酸白菜150克
调料:
植物油20克
,
盐3克
,
味精2克
,
大葱5克
,
姜3克
操作步骤:
1. 将藕去皮洗净切成片;
2. 酸菜洗净切成末;
3. 炒锅注油烧热,下入葱姜爆香,放入酸菜末略炒,放入藕片,加精盐,少许水翻炒至藕片熟透,撒入味精即可。
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