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蒜蓉茄子
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<5分钟
口味:蒜香味
工艺:蒜烧

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蒜蓉茄子

菜系:热菜 浏览次数:345

材料:

操作步骤:

第1步茄子洗干净,去头,一根切成两段,一段切两半,但是别切断,上锅蒸20分钟左右,装盘备用
第2步大蒜加盐捣成蒜蓉,放入碗中,加酱油,加鸡精
第3步干葱头切碎,在锅中加油,倒入干葱头粒爆香,趁热倒入放了蒜蓉的碗中,用勺子搅拌一下
第4步最后淋在蒸好的茄子表面,喜欢吃辣的童鞋也可以放点辣椒在上面。完成
蒜蓉茄子
蒜蓉茄子
蒜蓉茄子

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