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菜系:
健脾开胃食谱
功效分类:
健脾开胃食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
酱香味
工艺:
酱
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主料:
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功效:
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主料:
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功效:
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菜系:
卤酱菜
浏览次数:
432
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材料:
主料:
菜瓜5000克
辅料:
调料:
盐400克
,
甜面酱1750克
,
味精8克
操作步骤:
1.将菜瓜去蒂,切两开去籽用盐、味精腌一天晒一天,反复两次,去水。
2.然后装坛,一层菜瓜一层甜面酱,10天后即可食用。
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