一品南瓜

材料：

• 主料：南瓜500克,糯米200克
• 辅料：苹果脯50克
• 调料：白砂糖15克,花生油15克

操作步骤：

1. 将南瓜洗净去皮、瓤切成大块，放入蒸碗里垫底；
2. 糯米洗净，下入开水锅内煮过心，捞出过凉控水；
3. 蜜饯（苹果脯）切成细粒；
4. 将糯米加油、白糖、蜜饯粒拌匀，放在南瓜上，上锅蒸1小时，取出翻扣盘内即可。