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冬笋风鳝煲
菜系:糖尿病食谱
功效分类:糖尿病食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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冬笋风鳝煲

菜系:私家菜 浏览次数:272

材料:

操作步骤:

1. 洗净冬笋肉,切厚片,放入滚水中滚过待用;
2. 风鳝(鳝鱼)洗净,斩件;
3. 香菇浸开,去蒂;
4. 烧热瓦缸,下油,放入火腿,青蒜,冬笋肉同爆香,续下风鳝件爆片刻,倾下两碗清水,加入香菇,调适味同煲,十五分钟后试适味,下些粉芡即成。

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