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豆沙鲈鱼饺
菜系:解酒食谱
功效分类:解酒食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:甜味
工艺:

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豆沙鲈鱼饺

菜系:快餐/主食 浏览次数:420

材料:

制作提示:

1. 制作象生点心的关键在于心细、手巧、模仿力强,要求形象逼真,否则就会失去美感。

口味描述:

1. 制作象生点心的关键在于心细、手巧、模仿力强,要求形象逼真,否则就会失去美感。

操作步骤:

1. 澄粉放入盆内用开水烫成烫面皮;
2. 出条下节子,包入豆沙馅,做成鲈鱼形生坯;
3. 放入笼内蒸熟,起笼后刷上香油即成。

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