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菜系:
营养不良食谱
功效分类:
营养不良食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
隔水炖
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功效:
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菜系:
特色菜
浏览次数:
670
次
材料:
主料:
鹌鹑肉500克
辅料:
菟丝子15克
,
川芎10克
,
艾叶30克
调料:
操作步骤:
1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净,加三碗清水煎至一碗后,用纱布滤出汁液,待用。
2.将鹌鹑去毛及内脏,经开水烫一下,控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。
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