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菜系:
营养不良食谱
功效分类:
营养不良食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
生煎
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功效:
青柠煎鳕鱼
菜系:
其他
浏览次数:
354
次
材料:
主料:
鳕鱼150克
辅料:
柠檬20克
,
鸡蛋清50克
调料:
盐2克
,
味精1克
,
芡粉15克
,
柠檬汁20克
操作步骤:
1. 将鳕鱼洗净,切块;
2. 鳕鱼内加入盐、味精等腌制片刻,挤入少许青柠汁;
3. 将备好的鳕鱼块裹上蛋清和生粉;
4. 锅内放入植物油,油热后放入鳕鱼;
5. 煎至金黄,装盘,点缀青柠片即可。
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