1. 水蜜桃洗净擦干水分,切开后去除果核,果肉切小片;2. 以一层水蜜桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;3. 再倒入糯米醋,然后封紧瓶口;4. 贴上制作日期卷标,放置阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。