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砂锅蟹粉狮子头
菜系:营养不良食谱
功效分类:营养不良食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:砂锅

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砂锅蟹粉狮子头

菜系:其他 浏览次数:280

材料:

操作步骤:

1. 将猪肉去骨去皮,剁成泥。油菜心洗净备用。
2. 将肉泥用生粉加调料按顺时针方向搅匀,制成大肉丸,放在汤碗中蒸熟。
3. 取砂锅放入锅垫,放入汤汁和蒸好的狮子头,上火炖2小时,加上蟹黄、精盐、味精、胡椒粉和油菜心炖5分钟即成。

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