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家常糖醋鱼
菜系:青少年食谱
功效分类:青少年食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:甜味
工艺:糖醋溜

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家常糖醋鱼

菜系:浙菜 浏览次数:160

材料:

操作步骤:

  1、将鲈鱼从中间劈成两半,锅中水开后放入鱼煮2-3分钟后取出备用;
2、锅中加少许煮鱼的汤,调入料酒、酱油、白糖,放入姜末,水淀粉勾芡后加入醋搅拌均匀,浇在鱼身上,撒少许胡椒粉即可。

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