洋葱鱿鱼圈

材料：

• 主料：鱿鱼1条,洋葱1个
• 辅料：
• 调料：色拉油适量,蚝油适量,海鲜酱适量,沙茶酱适量

操作步骤：

材料集合图：

事先准备：鱿鱼切成圈状。洋葱切条或圈。蚝油、海鲜酱、沙茶酱各取适量搅拌均匀

锅内热油，加入洋葱煸炒香

加入鱿鱼快速翻炒一会儿

加入调和后的酱汁，快速翻匀即可




1、鱿鱼很容易熟透，不易久煮，尽量快速翻炒以保证鲜嫩的口感。
2、海鲜酱有较重的甜味，不喜欢的，减少用量或不要添加。
3、口味重的，可在搅匀调味汁时加入少许盐（或酱油）。