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排骨炖豆角
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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排骨炖豆角

菜系:家常菜 浏览次数:220

材料:

操作步骤:

材料集合图:
排骨炖豆角
第1步花椒煮水,水开后,放入排骨去除肉腥和血沫,小火煮20分钟
第2步炒锅里油烧热,放入八角,葱花和干红辣椒丝爆香,下豆角炒至断生
排骨炖豆角
第3步下排骨,加入开水,水没过排骨和豆角
第4步放老抽,生抽,料酒,盐,白糖和蒜,水开后,撇去浮沫
第5步小火炖30分钟后,大火收汁即可
排骨炖豆角
排骨炖豆角

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