鲜奶四蔬

菜系：其他 浏览次数：389次

材料：

• 主料：菜花50克,西兰花50克,柿子椒50克
• 辅料：牛奶50克,椰子水20克,小麦面粉10克
• 调料：白砂糖15克,盐1克

制作提示：

奶汁的制作难度较高，如图方便，也可直接用酸奶拌食，或用色拉酱拌匀后食用。

口味描述：

奶汁的制作难度较高，如图方便，也可直接用酸奶拌食，或用色拉酱拌匀后食用。

操作步骤：

1. 把花椰菜、西兰花、生菜、甜椒洗净切块；
2. 将花椰菜、西兰花、生菜、甜椒用滚水焯熟，沥干待用；
3. 素上汤煮开，加入面粉慢火搅匀；
4. 再加入糖、盐、椰汁、鲜奶，煮滚即离火；
5. 把制作好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可。