炸葱卷

材料：

• 主料：葱,面粉,鸡蛋,0,水,辣椒,糖,水
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1三星青葱洗净后，切除根部，沥干备用。
2一次取两支作法1的青葱对折后，再将葱尾绕圈绑成葱卷备用。
3面粉、吉士粉、蛋液与水混合搅拌均匀成面煳备用。
4将作法2的葱卷均匀的沾裹上作法3的面煳。
5热锅，倒入适量的沙拉油，将作法4的葱卷放入油锅中炸熟表面呈金黄色，捞起沥油。
6所有调味料混合均匀，放入锅中以小火煮沸即成甜辣酱，搭配作法5的葱卷食用即可。