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肉烧白菜
菜系:肝调养食谱肾调养食谱补气食谱补血食谱
功效分类:肝调养食谱肾调养食谱补气食谱补血食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:清香味
工艺:

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肉烧白菜

菜系:北京菜 浏览次数:455

材料:

操作步骤:

1.将白菜洗净沥干水,切成4厘米长、1.5厘米宽的条。
2.将猪肉洗将切成片;葱、姜、蒜、均切末备用。
3.锅内加油烧热,放入肉片煸炒至断生,放葱姜蒜末、酱油、料酒、精盐、白糖、菜条煸炒至熟,加味精,用湿淀粉15克(淀粉5克加水),淋入明油,出锅装盘即成。

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