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煎猪腰子串
菜系:自汗盗汗食谱
功效分类:自汗盗汗食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:微辣
工艺:生煎

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煎猪腰子串

菜系:私家菜 浏览次数:546

材料:

制作提示:

洋葱又称葱头。

口味描述:

洋葱又称葱头。

操作步骤:

1.把净腰子切成片,用水煮烫去其血腥味,用冷水洗净;猪肥膘、葱头、也切成同样大小的片。2.将腰片、肥膘、葱头用银扦串上,串时一片腰子、一片肥膘、一片葱头,以此类推。3.将腰子串上撒盐、胡椒粉,用热油煎上色,放黄油稍煎,然后用辣酱油、白兰地酒烹一下,即可上桌。

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