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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10分左右
口味:
咸鲜味
工艺:
清炖
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0
功效:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
521
次
材料:
主料:
鹌鹑蛋
,
鱿鱼
,
芹菜
,
虾仁
,
醋
,
酱油
,
淀粉
辅料:
调料:
操作步骤:
1
将鹌鹑蛋煮熟过油炸制金黄,虾仁焯一下也炸制金黄,鱿鱼切花刀焯一下也过油炸。芹菜焯一下。
2
之后调汁:酱油,盐,淀粉,醋加水搅拌均匀,锅热倒入调好的汁煮开后放入之前备好的料,炒均匀即可。
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