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扒栗子白菜
菜系:痔疮食谱
功效分类:痔疮食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:清香味
工艺:

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扒栗子白菜

菜系:私家菜 浏览次数:377

材料:

操作步骤:

1.白菜取其根部切成细条;栗子煮熟去皮,切成两半;葱、姜切成末。2.白菜条放沸水锅内焯一下,用冷水过凉放入盘内。3.炒锅放到火上,倒入色拉油烧热,葱、姜末炝锅,放入白菜栗子,再把素汤50毫升、酱油、料酒、精盐、白糖、味精放入,煨到汤汁快尽时,用水淀粉勾芡,浇入香油即可。

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