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菜系:
骨质疏松食谱
功效分类:
骨质疏松食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
拌
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功效:
腌干豆腐
菜系:
私家菜
浏览次数:
369
次
材料:
主料:
干豆腐400克
辅料:
调料:
碱1克
,
酱油50克
,
香油10克
,
盐3克
操作步骤:
1.把干豆腐切成丝,放在热碱水中浸泡,加盐用手揉和,再用清水漂去碱味,控净水。
2.把漂清的干豆腐丝加上酱油、香油拌和均匀即成。
不同做法
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