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拌蚕豆沙
菜系:便秘食谱
功效分类:便秘食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:清香味
工艺:

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拌蚕豆沙

菜系:私家菜 浏览次数:295

材料:

操作步骤:

1.干蚕豆放水中泡发,剥去豆皮,放干净碗内置蒸锅内,隔水蒸酥后取出,放锅内用锅铲压成泥,晾凉后盛入盘内。
2.腌雪里蕻放水中清洗干净,挤干水切成碎末;榨菜用水洗去浮辣,切成细末。
3.雪里蕻末和榨菜末都放入豆瓣泥盘内,加入白糖、香油、味精,拌匀即可。

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