山药松花蜜汁

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材料：

• 主料：山药400克
• 辅料：黑芝麻5克,松花粉15克
• 调料：盐2克,甜醋30克,蜂蜜45克

制作提示：

不要用铁质的刀切山药，而且切好的山药粒即浸泡在水里，以免其氧化变色。

口味描述：

不要用铁质的刀切山药，而且切好的山药粒即浸泡在水里，以免其氧化变色。

操作步骤：

1. 山药削去外皮，切成小块；
2. 加水和15克甜醋倒入榨汁机里搅拌成汁；
3. 滤出榨好的山药汁加适量盐调味；
4. 再放入蜂蜜和剩下的甜醋搅拌匀；
5. 盛入碗中，撒上松花粉与黑芝麻粉即可。