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菜系:
美容养颜食谱
功效分类:
美容养颜食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
葱香味
工艺:
煎
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功效:
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菜系:
私家菜
浏览次数:
420
次
材料:
主料:
鹌鹑蛋200克
辅料:
调料:
植物油15克
,
料酒8克
,
盐3克
,
小葱10克
操作步骤:
1. 将鹌鹑蛋磕入碗内,加精盐、葱末搅匀;2. 炒锅注油烧至五成热,将鹌鹑蛋慢慢淋入,摊成圆形蛋饼,煎至两面金黄色时,烹入料酒,食时切成象眼块即可。
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