1.坚果泡水30分钟左右,放入果汁机内,加入半杯水打烂,滤渣取汁,备用。2.丝瓜洗净削皮,切成薄片;姜洗净切片。3.锅中倒入4杯水,放入姜片、丝瓜煮沸,再转用小火煮8分钟。4.放入坚果水,继续煮2分钟,关火待温即可。