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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
<5分钟
口味:
麻辣味
工艺:
炝
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主料:
菠菜
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主料:
藕
功效:
炝菠菜
菜系:
素食
浏览次数:
327
次
材料:
主料:
菠菜适量
辅料:
调料:
食盐少许
,
花椒适量
,
干辣椒适量
,
植物油适量
操作步骤:
菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份
拌入少许盐
锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香
趁热倒入菠菜上拌匀即可
菠菜过一下滚水就要立刻捞出,很容易熟的……
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