活力木瓜酒
菜系:饮料
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材料:
制作提示:
1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的,果肉香气较浓郁;
2. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用。
口味描述:
1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的,果肉香气较浓郁;
2. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用。
操作步骤:
1. 木瓜洗净,完全晾干;2. 木瓜切去头尾,切开后去籽,再切成小片(果皮保留);3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;4. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口;5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。